Вода запертая в веществе

11.01.2019 в 23:45 | 147 0 Интересные факты
Вода запертая в веществе
Вода запертая в веществе

Химреактивы считаются пригодными для использования в лаборатории, если при внешнем взгляде на них, можно различить однородные, крупные кристаллы, обычно правильной формы. Вещества, которые загрязнены чем либо, не образуют кристаллов совсем или же кристаллы получаются мелкими и неправильной формы. Разумеется, внешний вид твердого кристаллического реактива не подтверждает, что вещество загрязнено. Обычно наиболее крупные и красивые кристаллы содержат связанную воду, которую называют кристаллизационной. Эту воду можно удалить только путем разрушения кристаллов, например при воздействии большой температуры. Кристаллизационная вода не является загрязнителем химического вещества. Однако, при проведении химических экспериментов, теоретических расчетов, необходимо учитывать входящую в твердые реактивы связанную воду. Например, если взять сульфат меди, внести его в огнеупорную, сухую пробирку и нагреть ее в пламени горелки, то вместо светло-голубого сульфата меди останется белый осадок обезвоженной соли. Это связано с тем, медный купорос включает до 50% воды, которая при нагревании уходит. Всем известный карбонат натрия пищевая сода содержит более 50% связанной воды. Покупая килограмм кальцинированной соды в виде порошка, мы приобретаем воды почти в два раза больше чем сухого карбоната натрия. Не все соли содержат связанную кристаллизационную воду в своем составе, так хорошо нам известная поваренная соль, такой воды не имеет.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *